Strassoldo Rosé

strassoldo rosato

VINIFIZIERUNG

Der Wein wird aus Trauben von Refosco dal Peduncolo Rosso bereitet. Der Most steht nur wenige Stunden auf der Maische und wird dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur gegoren, um das sanfte und frische Aroma zu bewahren.


FARBE

Schöne blasse lachsrote Farbe


BOUQUET

Frisch und fruchtig mit blumigen Noten aus Rosenblättern


GESCHMACK

Trocken und geschmacksvoll, leicht mineralisch am Gaumen mit einem geringen Akloholgehalt.


SERVIERTEMPERATUR

12-14° C


GASTRONOMIE

Vorspeise, Meeresfrüchte, Fischsuppen, erste Gänge

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